Spanische Tapas sind im Trend und verhelfen uns oft zu einem wunderbaren Urlaubsgefühl. So ein „Mini-Urlaub“ beginnt schon im eigenen Garten oder auf dem Balkon, wenn wir die Zutaten für die Tapas dort ernten können.
Beim Bratpaprika „Pimientos des Padron“ ist das gar nicht schwer: Er ist leicht anzubauen, vielseitig in der Verwendung und mit seinen Früchten immer wieder für eine Überraschung gut. Die bleiben nämlich mild, so lange sie klein sind – werden sie größer, können sie auch mal richtig scharf ausfallen. Bisweilen wird der Bratpaprika deshalb auch als „Roulettepaprika“ bezeichnet.
Für alle Tapas-Freunde ist er in jedem Fall unverzichtbar und auch wer sonst die mediterrane Küche schätzt, kann ihn dabei bestens verwenden.
Den bayerischen Gärtnern ist dieser Bratpaprika daher rasch ans Herz gewachsen und sie haben ihn zu ihrem „Gemüse des Jahres 2025“ gewählt. Dabei hat er dann auch den Spitznamen „Pepe“ erhalten, so dass man sich die spanische Bezeichnung der Sorte nicht merken muss.
Das „Gemüse des Jahres“ bieten die Mitgliedsbetriebe des Bayerischen Gärtnerei-Verbandes und der Initiative „Ihre RegionalGärtnerei“ exklusiv an.
Beste Gärtnerqualität und Produktion in der Region sind auf diese Weise garantiert!
